Aπλά, Καθημερινά και Αγαπημένα

Με δυο στάλες βροχής πάνω στο γυάλινο τραπεζάκι της βεράντας, με τη μυρωδιά του νοτισμένου χώματος για καλημέρα
ξημέρωσε Σάββατο πρωί.

Η θάλασσα ήταν γκρι και μια ομίχλη έσβησε την Εύβοια από απέναντι. Διπλός ελληνικός, γλυκός με μια στάλα γάλα. Κατέβηκα με τα πόδια στον φούρνο για γάλα και ψωμάκι φρεσκοφουρνιστό. Η θάλασσα απέναντι με φώναζε αλλά κρύωνα και επέλεξα να τη βλέπω από ψηλά.
Οικοκυρικές εργασίες μέρος 1ο και να ετοιμάσω το φαγητό. Ο καιρός άρχισε να ανοίγει, βγήκε και ο ήλιος, ξεπρόβαλε και η Εύβοια. Πεθύμησα θαλασσινό μεζέ και ουζάκι. Σουπιές. Τις μισές γεμιστές με κρεμμυδάκι, ντοματούλα και πιπεριά στο κάρβουνα και τις υπόλοιπες μεθυσμένο ριζότο με γαριδούλες, ντοματούλα, άνηθο και ουζάκι. Μια ρακή για χώνεψη και πρόσω ολοταχώς για το ποστ για τα ρακοκάζανα. Στη βεράντα με το laptop και λίγα λουλούδια σ’ένα βάζο για άρωμα και χρώμα. Σιέστα απογευματινή γιατί το βράδυ έχει αγώνα....

Ναι ναι καλά διαβάσατε.
Το βράδυ η Θαλασσινή ντύθηκε με το αγαπημένο θαλασσί (με μικρή παραφωνία ένα πορτοκαλοκκόκινο ζακετάκι για τη ψύχρα) και πήγε ΟΑΚΑ για να παρακολουθήσει τον αγώνα της Εθνικής με τη Βοσνία. Θύρα 17, στο πέταλο. Όμορφα ήταν. Το στάδιο σχεδόν γεμάτο, με οικογένειες πολλές, με μικρούς μπόμπιρες ντυμένους στα γαλανόλευκα. Αυτό μ’άρεσε πιο πολύ, την οικογένεια να επιστρέφει στα γήπεδα
Επιστροφή στο σπίτι, νότες από γιασεμί για καληνύχτα.

Οι ίδιες νότες για καλημέρα. Ξανά καφές, ξανά η ίδια διαδρομή μέχρι τον φούρνο. Σήμερα όμως έφτασα πιο κοντά της. Περπάτησα στην άμμο, αλμυρές στάλες μου χάιδεψαν το πρόσωπο.
Αγόρασα εφημερίδα και πήγα να χωθώ στον καναπέ μου.
Οικοκυρικές εργασίες μέρος 2ο. Σήμερα γεμιστά και μπιφτεκάκια στο φούρνο. Να έχουμε και για αύριο που θα αργήσω να γυρίσω. Κέικ σοκολάτας-καφέ για να έχουμε για πρωινό και όχι μόνο.

Σιέστα κυριακάτικη. Η καλύτερη. Βάζω το dvd με την «Πολίτικη Κουζίνα» που πήρα την Τετάρτη και λόγω των καταστάσεων δεν είδα. Η μαγική μουσική και εικόνες με νανούρισαν......
Απογευματινός καφές και μια συνομιλία με το laptop για αυτά που διαβάζετε τώρα.

Απλά καθημερινά και αγαπημένα. Μέσα σε όλα αυτά και η «συνομιλία» μας.

Καλή νύχτα για σήμερα και καλή μέρα για αύριο!

Τα ρακοκάζανα της καρδιάς μας

Φθινοπώριασε για τα καλά
Έπεσε και μια όμορφη βροχή χθες
Σαν δάκρυα αγγέλων

Και κάτω στο νησί ξεκίνησαν ν’αγκομαχούν τα ρακοκάζανα.
Σαν ζεύξη ερωτική που οι καυτές ανάσες
συγκεντρώνονται, ενώνονται
και μας δίνουν νεράκι πύρινο και διάφανο.

Η ρακή, στην Κρήτη, είναι στην ουσία ένα εργαλείο "επικοινωνίας". Μ΄ αυτήν ξεκινούν τα γλέντια τους, υποδέχονται τους επισκέπτες τους, μ΄ αυτήν χωρατεύουν στα καφενεία ή κάνουν τις σοβαρές τους κουβέντες. Δεν υπάρχει νοικοκυριό στην Κρήτη, χωρίς ένα μπουκάλι ρακί ή τσικουδιά. Γι αυτήν τραγουδούν και η πυρωμένη ανάσα της χαρακτηρίζει πολλές φορές τον έρωτα και το πάθος.

Εις το καζάνι εγνώρισα κι εγώ την κοπελιά μου,

με μια ματιά που μού ’ριξε εμπήκε στην καρδιά μου.

Με την πυρά του καζανιού άναψε ο σεβντάς μας

κι εκαίγανε σαν τη ρακή μέσα τα σωθικά μας
.......
Τη μάνα σου την μάγισσα,

ρακή θα την ποτίσω

να πέσει ν’αποκοιμηθεί

να ρθω να σε φιλήσω.

Προέλευση της λέξης :Η λέξη ρακή είναι τουρκική και σημαίνει το απόσταγμα.
Η λέξη τσικουδιά προέρχεται από τα τσίκουδα, δηλαδή τα υπολείμματα της μουστοποίησης των σταφυλιών -τσάμπουρα, φλοίδες και κουκούτσια. Αξίζει να σημειώσουμε ότι οι μερακλήδες δεν βάζουν τα τσάμπουρα στην απόσταξη ή προσθέτουν κίτρα και φτιάχνουν τη λεγόμενη κιτρορακή, η οποία είναι πάρα πολύ αρωματική .Αντίστοιχα και η μουρνόρακη.

Γύρω από τη "ρούμπα" -το σωληνάκι, απ΄ όπου βγαίνει η πρώτη ρακή, συγκεντρώνονται τα μέλη των οικογενειών, που έχουν δώσει τα στέμφυλα τους για απόσταξη, αλλά και οι φίλοι τους και γλεντάνε.

Τα γλέντια στις κρητικές καζανιές είναι ονομαστά.

Και φυσικά συνοδεύονται
από καλούς μεζέδες , χορό και μαντινάδες.


Κοπιάστε λοιπόν φίλοι μου καλοί
για ένα κέρασμα!
Μια ρακή στη βεράντα μου, μετά από ωραία μεσημεριανά μεζεδάκια είναι οτι πρέπει!

Ευχαριστώ......

Για τη κάθε λέξη

τον χρόνο

την ιντερνετική αγκαλιά...

είμαι καλύτερα

το τραγουδάκι εξαιρετικά αφιερωμένο σε όλους σας (ξέρω δεν είναι πολύ φθινοπωρινό αλλά ήθελα κάτι χαρούμενο και ταξιδιάρικο)

νέο κανονικό post μάλλον αύριο θα δούμε.

Σας φιλώ πολύ

Θαλασσινή

Αλλαγή διάθεσης....

(φωτογραφία από Uwe Hermann)

Με την πλάτη κολλημένη στον τοίχο

αρκετά χαρωπή νομίζω ήμουν αυτές τις μέρες

και ο τροχός γύρισε

και θα ξαναγυρίσει πάλι αλλά .......

θα τα ξαναπούμε σύντομα

σας φιλώ

He is ..... Wonderful tonight

Αλλο post ετοιμαζόμουν να ανεβάσω και σε άλλο κατέληξα.
Αφορμή στάθηκαν δυο πολύ αγαπημένα τραγούδια που άκουσα γυρίζοντας σήμερα το βράδυ στο σπίτι.

Αττική Οδός, μετά από μια κουραστική μέρα και να έχεις συντροφιά τον Eric Clapton και το Layla…..

Γυρνώντας σπίτι, έπεσα πάνω σε ένα άρθρο σχετικά με την αυτοβιογραφία που πρόκειται να κυκλοφορήσει σε λίγες μέρες. Και τι αυτοβιογραφία......

Ενας παθιασμένος έρωτας με τη γυναίκα του καλύτερού του φίλου(την Pattie Boyd γυναίκα του George Harisson), ένα ταξίδι σε τεντωμένο σκοινί με ψεύτικο δίχτυ από κάτω. Καταχρήσεις, βαθύς έρωτας και πόνος από το θάνατο του 4χρονου γιού του το 1991 όπως μοναδικά αποδίδει στο «Tears in Heaven».

Το βιβλίο αποτελεί ουσιαστικά έναν απολογισμό της μέχρι τώρα ζωής του, από τα πρώτα του βήματα στη μουσική σκηνή, μέχρι την γεύση της δόξας που ένιωσε πρώτα με τους Yardbirds, στην συνέχεια με τους Cream και κυρίως με την σόλο καριέρα του. Περιγράφει βράδια με φίλους όπως ο Bob Dylan και ο Jimi Hendrix, αλλά και συνεργασίeς με θρύλους του μουσικού στερεώματος όπως οι Beatles και Rolling Stones.

Είναι ροκ το σημερινό post ....
Καλό σας ταξίδι μέσα από τον ήχο της κιθάρας του.......
Στο πλάι στο e.snips τα τραγούδια του. Δεν ήξερα ποιο να βάλω να παίξει πρώτο. Διάλεξα το Layla γιατί είναι πιο πονεμένο....

Yγ. Ανανέωση 9/10/07, σαν σήμερα έφυγε ο Che. Mια εικόνα από Κούβα θα βρείτε σε προηγούμενο post μου, για τον ίδιον δεν θα μπορούσα παρά να προτείνω το εξαιρετικό σημερινό post Rits

LAYLA

What'll you do when you get lonely
And nobody's waiting by your side?
You've been running and hiding much too long.
You know it's just your foolish pride.

Layla, you've got me on my knees.
Layla, I'm begging, darling please.
Layla, darling won't you ease my worried mind.

I tried to give you consolation
When your old man had let you down
Like a fool, I fell in love with you,
Turned my whole world upside down.
Let's make the best of the situation
Before I finally go insane.
Please don't say we'll never find a way
And tell me all my love's in vain.

WONDERFUL TONIGHT
Its late in the evening
Shes wondering what clothes to wear
She puts on her make up
And brushes her long blonde hair
And then she asks me
Do I look alright
And I say yes, you look wonderful tonight

We go a party
And everyone turns to see
This beautiful lady
Thats walking around with me
And then she asks me
Do you feel alright
And I say yes,
I feel wonderful tonight

I feel wonderful
Because I see the love light in your eyes
And the wonder of it all
Is that you just dont realize
How much I love you
Its time to go home now
And Ive got an aching head
So I give her the car keys
She helps me to bed
And then I tell her
As I turn out the light
I say my darling,
you were wonderful tonight
Oh my darling, you were wonderful tonight